百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
馬虎王
116 食譜 527 粉絲

蜂蜜檸檬烤肋排

蜂蜜檸檬烤肋排

描述

酸甜的蜂蜜檸檬味,讓烤肋排成為一道清爽的夏天料理!先滷後烤也讓肋排更入味軟嫩

152 說讚

份量

4 人份

時間

90 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 這次用鑄鐵鍋烹調。先熱鍋並放入切絲洋蔥炒軟

    這次用鑄鐵鍋烹調。先熱鍋並放入切絲洋蔥炒軟

  • 不需炒至金黃,稍微軟化後蓋上鍋蓋,開小火悶3分鐘

  • 加入切塊肋條,煎至肋排金黃

    加入切塊肋條,煎至肋排金黃

  • 加入末、番茄醬、蜂蜜拌炒

  • 加入[醬汁],不用擔心水量太少,洋蔥也會慢慢出水

    加入醬汁,不用擔心水量太少,洋蔥也會慢慢出水

  • 蓋鍋小火燉煮30分鐘

  • 燉煮完後,將鍋中的洋蔥、肋條取出。留少許洋蔥在醬汁中

    燉煮完後,將鍋中的洋蔥、肋條取出。留少許洋蔥在醬汁中

  • 將洋蔥和肋條放到烤盤中。先鋪洋蔥在底部再放上肋條

    洋蔥和肋條放到烤盤中。先鋪洋蔥在底部再放上肋條

  • 剩餘的醬汁煮滾收乾、加入奶油並用木匙輕輕來回刮鍋底、弄碎洋蔥,避免鍋底燒焦

    剩餘的醬汁煮滾收乾、加入奶油並用木匙輕輕來回刮鍋底、弄碎洋蔥,避免鍋底燒焦

  • 收至顏色變深、剩一碗量即可

    收至顏色變深、剩一碗量即可

  • 放入160度烤箱,烤40分鐘。每10分鐘取出烤盤淋上收乾的醬汁

    放入160度烤箱,烤40分鐘。每10分鐘取出烤盤淋上收乾的醬汁

  • 完成後撒上黃檸檬皮屑和巴西里葉,就完成囉

    完成後撒上黃檸檬皮屑和巴西里葉,就完成囉

小撇步

用麵包沾醬汁一起吃也很好吃哦!
•粉絲團:https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl
會有料理及便當分享,歡迎加入

6,889 瀏覽
avatar
馬虎王 116 食譜 527 粉絲

嗨囉大家好,我是馬虎王,一個喜歡在食物上畫眼睛的人 我沒有烹飪或是烘焙的基礎,一切都是自學 所以提供的食譜都非常簡單,希望大家可以輕鬆上手! 粉絲專頁: SOSO Kitchen https://www.facebook.com/SOSO-Kitchen-511935388965763/?ref=hl

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 炒飯 南瓜 地瓜 白菜滷 雞肉 高麗菜飯 菠菜 馬鈴薯燉肉 番茄 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 豆腐 竹筍 酸辣湯 雞胸肉 麻婆豆腐 小黃瓜 炒麵 打拋豬 四季豆 香菇雞湯 粽子 茄子 排骨 高麗菜 三杯雞 滷肉 金針菇 糖葫蘆 鮭魚 糖醋排骨 櫛瓜 義大利麵 杏鮑菇 餅乾 低脂高蛋白 瓜仔肉 馬鈴薯 花椰菜 台式泡菜 蒸蛋 雞蛋豆腐 雞湯 娃娃菜 家常菜 玉米濃湯 早餐 蕃茄燉牛肉