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你老娘來親下廚💋
36 食譜 75 粉絲

糖醋雞腿肉

糖醋雞腿肉

食材

醃料
醬料

步驟

  • 雞腿肉切塊加入醃料 醃15分

    雞腿肉切塊加入醃料 醃15分

  • 要炸ㄓ前沾裹一點點麵粉

    要炸ㄓ前沾裹一點點麵粉

  • 調好醃料試味道(上述是我用的比例依個人喜歡可調整)
盡量砂糖完全拌到融化

    調好醃料試味道(上述是我用的比例依個人喜歡可調整) 盡量砂糖完全拌到融化

  • 先熱油鍋 大火將腿肉煎至金黃色

    先熱油鍋 大火將腿肉煎至金黃色

  • 再下醬料小火拌炒幾下後蓋鍋蓋悶至醬汁收乾即可

    再下醬料小火拌炒幾下後蓋鍋蓋悶至醬汁收乾即可

  • 即可盛盤

    即可盛盤

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你老娘來親下廚💋 36 食譜 75 粉絲

喜歡用簡單的食材作出簡單的料理。 期待每個旅程遇到不一樣的人,不一樣的靈感…

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