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yohooo
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塔蒜香麻糬茄

塔蒜香麻糬茄

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 倒入少許的油和蒜頭酥爆香。

    倒入少許的油和頭酥爆香。

  • 倒入茄子扮一下,再加入醬油和水,蓋過茄子,並將茄子紫色面朝上,讓白肉面吸收醬油,蓋鍋蓋悶至軟熟。

    倒入茄子扮一下,再加入醬油和水,蓋過茄子,並將茄子紫色面朝上,讓白肉面吸收醬油,蓋鍋蓋悶至軟熟。

  • 熟透後加入九層塔就可以起鍋了。

    熟透後加入九層塔就可以起鍋了。

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