百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Edward Chung
3 食譜 3 粉絲

酸筍香煎虱目魚

酸筍香煎虱目魚
62 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 虱目魚與蔥,酸筍備好,魚抹鹽

    虱目魚與,酸筍備好,魚抹鹽

  • 先大火後轉中小火,把兩面煎至金黃色,大約六分熟

    先大火後轉中小火,把兩面煎至金黃色,大約六分熟

  • 放入酸筍,並加入少許水。中火再煮3分鐘,放一匙鹽後起鍋

    放入酸筍,並加入少許水。中火再煮3分鐘,放一匙鹽後起鍋

小撇步

煎虱目魚時下鍋容易爆油,可使用鍋蓋防噴油,但不能完全蓋上鍋蓋喔

1.4 萬 瀏覽
avatar
Edward Chung 3 食譜 3 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 鮭魚 家常菜 滷肉 餅乾 涼拌小黃瓜 打拋豬 高麗菜 娃娃菜 豆腐 玉米濃湯 蒸蛋 糖葫蘆 花椰菜 地瓜 炒麵 酸辣湯 排骨 茄子 粽子 三杯雞 雞湯 四季豆 炒飯 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 白菜滷 麻婆豆腐 金針菇 義大利麵 南瓜 早餐 番茄 雞胸肉 杏鮑菇 瓜仔肉 糖醋排骨 番茄炒蛋 雞肉 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 菠菜 小黃瓜 高麗菜飯 香菇雞湯 櫛瓜 雞蛋豆腐 竹筍 湯麵