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♥我的手作料理♥ 油醋聖女小蕃茄

Name: ♥我的手作料理♥ 油醋聖女小蕃茄 by Sakura的手作料理
Ingredients: 聖女小蕃茄 1斤; [油醋醬汁] 橄欖油 4大匙; [油醋醬汁] 辣椒末 1小匙; [油醋醬汁] 蒜末 1大匙; [油醋醬汁] 檸檬汁 1粒; [油醋醬汁] 梅林辣醬油 1小匙; [油醋醬汁] 糖 1小匙; [油醋醬汁] 魚露 1小匙; [油醋醬汁] 鹽 少許; [油醋醬汁] 黑胡椒 適量

描述

炎熱的夏日,餐桌上最好的一道小菜,就是這一味油醋
小蕃茄,酸酸甜甜開胃至極!

902 說讚

食材

聖女小蕃茄

1斤

油醋醬汁

橄欖油

4大匙
辣椒末

1小匙
蒜末

1大匙
檸檬汁

1粒
梅林辣醬油

1小匙
糖

1小匙
魚露

1小匙
鹽

少許
黑胡椒

適量

步驟

聖女小蕃茄泡洗乾淨,去蒂頭瀝乾待用.
九層塔洗淨摘取嫩葉切碎.
蒜頭切細末,辣椒去籽切細末.
檸檬切對半榨出汁來.
將蒜末,辣椒末,九層塔,檸檬汁,橄欖油,黑胡椒,鹽,梅林辣醬油,魚露拌勻即為油醋醬汁.
小蕃茄泡入醬汁裏,入冰箱冰鎮2小時即可食用

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2016/08/09 發表

Sakura的手作料理 473 食譜 1.7 萬 粉絲

我是一個熱於烹飪的家庭主婦,不論中式西式麵包蛋糕只要能帶給家人朋友滿滿的幸福就是我最大的動力來源: ) Sakura手作料理https://www.facebook.com/#!/pages/SAKURA%E7%9A%84%E6%89%8B%E4%BD%9C%E6%96%99%E7%90%86/151131674962279?fref=ts

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