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◆瑪菲蘇◆自創炒泡麵

Name: ◆瑪菲蘇◆自創炒泡麵 by ◆瑪菲蘇◆的食尚煮義
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 統一肉燥麵 2包; 雞肉/豬肉 1份; 洋蔥 半顆; 玉米筍 5根; 青江菜 3把; 韓式泡菜 少許; 蒜頭 3-4瓣

描述

我的自創炒泡麵，用便宜隨處可得的統一肉燥麵，不使用調味粉包，不僅較健康，還可以加入自己喜歡的配料做出不同的變化。
韓式泡菜有畫龍點睛的效果，非常適合夏天的一道菜!

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2 人份

20 分鐘

*使用統一肉燥麵的麵體即可，調味包不會使用到! step1.玉米筍、青江菜分別入滾水燙熟後撈起備用。 step2.把兩包泡麵丟到滾水中煮到"剛變軟散開"的程度即可撈起備用。
step3.將雞腿肉或者任何自己想加的肉類，切塊入炒鍋煎炒到約7分熟。 step4.肉撥到鍋用煎肉的餘油下蒜頭、洋蔥炒香， step5.將泡麵入鍋跟其他配料一起拌炒，加入少許和風醬油及醬油膏提味。 step6.盛盤上桌後放上青江菜跟韓式泡菜即可開動!