百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
靜姐廚房
238 食譜 4,046 粉絲

蒲瓜肉絲煎餅

蒲瓜肉絲煎餅

描述

目前正是蒲瓜盛產的季節,蒲瓜熱量低,能消暑解熱,並有利尿的功效,而且吃了有飽足感,比較不會造成身體的負擔...
蒲瓜肉絲煎餅是一道簡單又方便的料理..不論是當點心或是主食都非常的OK,喜歡吃蒲瓜的人千萬別錯過了喔~

份量

2 人份

食材

步驟

  • 蒲瓜削皮後把囊給去除再刨絲..灑點鹽抓一下,等個幾分鐘再擰乾水份....蒜末+櫻花蝦先炒香,再加入肉絲拌炒最後加入蒲瓜絲...炒好放涼備用......

    蒲瓜削皮後把囊給去除再刨絲..灑點鹽抓一下,等個幾分鐘再擰乾水份....末+櫻花蝦先炒香,再加入肉絲拌炒最後加入蒲瓜絲...炒好放涼備用......

  • 中或低筋麵粉一杯(量米杯)+蛋一顆+水50-55g+鹽+糖+胡椒粉..(或是你想吃的材料)....再把炒好的蒲瓜給放入一起攪拌,再煎成兩面金黃且熟即可

    中或低筋麵粉一杯(量米杯)+蛋一顆+水50-55g+鹽+糖+胡椒粉..(或是你想吃的材料)....再把炒好的蒲瓜給放入一起攪拌,再煎成兩面金黃且熟即可

  • 這是兩人份的份量

    這是兩人份的份量

小撇步

蒲瓜一定要去囊..還有水分一定要擠壓乾淨,煎起來的蒲瓜肉絲餅才不會軟爛

8.9 萬 瀏覽
avatar
靜姐廚房 238 食譜 4,046 粉絲

喜歡以簡單的食材創作出最大的效益... 快樂的料理--也開心的分享與學習~

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • text
    text

    text

猜你可能會喜歡

大家都在查

麻婆豆腐 三杯雞 瓜仔肉 金針菇 打拋豬 滷肉 娃娃菜 早餐 蒸蛋 番茄 排骨 白菜滷 台式泡菜 雞肉 櫛瓜 馬鈴薯 糖醋排骨 番茄炒蛋 杏鮑菇 低脂高蛋白 小黃瓜 香菇雞湯 家常菜 高麗菜飯 炒麵 四季豆 雞湯 地瓜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 鮭魚 炒飯 餅乾 湯麵 茄子 豆腐 玉米濃湯 竹筍 酸辣湯 義大利麵 南瓜 粽子 涼拌小黃瓜 花椰菜 高麗菜 蕃茄燉牛肉 菠菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉