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Niksharon
23 食譜 342 粉絲

金針菇牛蒡

金針菇牛蒡
82 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先處理牛蒡,用刀背簡單去皮,刨絲切碎,準備一碗水加一小匙白醋,將切好的牛蒡泡水防止變色

    先處理牛蒡,用刀背簡單去皮,刨絲切碎,準備一碗水加一小匙白醋,將切好的牛蒡泡水防止變色

  • 將金針菇切碎,拌勻粉水跟調味。
水可用半顆蛋取代,稀稀的粉水即可喔!

    金針菇切碎,拌勻粉水跟調味。 水可用半顆蛋取代,稀稀的粉水即可喔!

  • 金針菇黏膩的口感~我好喜歡

    金針菇黏膩的口感~我好喜歡

小撇步

用不沾鍋油少點就是高纖維的排便菜喔!(哈哈哈不談便便⋯☺️

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