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蔥燒百頁豆腐

蔥燒百頁豆腐

描述

滷至入味的百頁豆腐以蔥燒的方式料理,變化一下,又是一道下飯的菜餚哦

259 說讚

食材

調味

步驟

  • 滷好的百頁豆腐切成小長方狀,蒜頭及青蔥切丁備用。

    滷好的百頁豆腐切成小長方狀,頭及青切丁備用。

  • 熱鍋加2匙油,將蒜頭及乾辣椒爆香。

    熱鍋加2匙油,將頭及乾辣椒爆香。

  • 把百頁豆腐放入。

    把百頁豆腐放入。

  • 加入2匙的薄鹽醬油、1匙的蠔油、少許的冰糖調味,加半碗的水煨炒一下。

    加入2匙的薄鹽醬油、1匙的蠔油、少許的冰糖調味,加半碗的水煨炒一下。

  • 撒上蔥花拌炒,美味的蔥燒百頁豆腐就完成了哦!

    撒上花拌炒,美味的燒百頁豆腐就完成了哦!

小撇步

百頁豆腐已經有滷過,所以調味上需斟酌調味哦!

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用心料理簡單美味。 開心做菜最重要唷。

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