百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Cinderella 亂cook
17 食譜 77 粉絲

生巧克力

生巧克力

描述

情人節快到了,
知名的生巧克力貴森森,
自己做超簡單的,
自己吃或是送禮都很讚喔!

305 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 苦甜巧克力200g切小塊備用,
鮮奶油100g備用,
可可粉備用。

    苦甜巧克力200g切小塊備用, 鮮奶油100g備用, 可可粉備用。

  • 100g鮮奶油,小火煮至起小水泡。

    100g鮮奶油,小火煮至起小水泡。

  • 加入切碎的苦甜巧克力。

    加入切碎的苦甜巧克力。

  • 攪拌融化,拌勻至光滑。

    攪拌融化,拌勻至光滑。

  • 熄火倒入矽膠模具中或是倒入舖著保鮮膜的方盒裡,
放進冰箱冷藏2~3小時。

    熄火倒入矽膠模具中或是倒入舖著保鮮膜的方盒裡, 放進冰箱冷藏2~3小時。

  • 待凝固後,切成正方型小塊。

    待凝固後,切成正方型小塊。

  • 灑上適量可可粉即可。

    灑上適量可可粉即可。

小撇步

鮮奶油及巧克力的比例是1:2

7,270 瀏覽
avatar
Cinderella 亂cook 17 食譜 77 粉絲

愛吃也愛亂亂煮

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 馬鈴薯 義大利麵 家常菜 炒麵 涼拌小黃瓜 酸辣湯 滷肉 瓜仔肉 雞湯 炒飯 小黃瓜 雞蛋豆腐 三杯雞 蕃茄燉牛肉 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 南瓜 打拋豬 鮭魚 櫛瓜 杏鮑菇 雞胸肉 番茄 台式泡菜 竹筍 茄子 糖醋排骨 金針菇 香菇雞湯 玉米濃湯 湯麵 娃娃菜 排骨 蒸蛋 雞肉 番茄炒蛋 早餐 高麗菜 餅乾 花椰菜 麻婆豆腐 低脂高蛋白 豆腐 菠菜 白菜滷 粽子 四季豆 地瓜