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馬鈴薯蛋沙拉（Honey Ham 火腿）

馬鈴薯蛋沙拉（Honey Ham 火腿）

描述

馬鈴薯（土豆）蛋沙拉、加入火腿丁就不需要放鹽了

285 說讚

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯，削皮、切快，放入鍋內煮熟（約20分鐘） 瀝乾、放入大盆裡壓成泥 (呈現乾的狀態)、放置一處、待涼

    將馬鈴薯，削皮、切快，放入鍋內煮熟（約20分鐘） 瀝乾、放入大盆裡壓成泥 (呈現乾的狀態)、放置一處、待涼

  • 紅蘿蔔切絲、再細切 、備用 （多、少，依個人喜好）

    紅蘿蔔切絲、再細切 、備用 （多、少，依個人喜好）

  • 小黃瓜 （我用的是日本小黃瓜，沒有籽的那種）切成小塊丁狀

    小黃瓜 （我用的是日本小黃瓜，沒有籽的那種）切成小塊丁狀

  • 火腿切小塊丁狀（我用的是honey ham）

    火腿切小塊丁狀（我用的是honey ham）

  • 蛋煮熟，切成小塊狀 （蛋黃不切，可用手搓成粉狀）

    蛋煮熟，切成小塊狀 （蛋黃不切，可用手搓成粉狀）

  • 1. 將馬鈴薯放在最底層、2. 再加入切好的水煮蛋 、3 放入紅蘿蔔 拌勻 4. 加入小黃瓜 再伴一次 5. 再加入火腿 再伴一次 6. 最後放入美乃滋 拌勻

    1. 將馬鈴薯放在最底層、2. 再加入切好的水煮蛋 、3 放入紅蘿蔔 拌勻 4. 加入小黃瓜 再伴一次 5. 再加入火腿 再伴一次 6. 最後放入美乃滋 拌勻

小撇步

所有材料都要放冷才能 開始伴

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