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呂兒❤廚房
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2人份。Q彈蛋餅

2人份。Q彈蛋餅

描述

容易上手,簡單好吃♡

390 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

蛋餅皮/2張

步驟

  • 製作麵糊:
1、一顆蛋打散。
2、加入水攪拌。
3、加入麵粉,玉米粉,鹽巴。
4、加入蔥,全部混合均勻。

    製作麵糊: 1、一顆蛋打散。 2、加入水攪拌。 3、加入麵粉,玉米粉,鹽巴。 4、加入,全部混合均勻。

  • 製作麵皮:
1、熱鍋,加一點點油,麵糊先拌均勻,下2大匙的麵糊。
2、鍋子拿起來,轉一轉,讓麵糊在鍋面都有。
3、8分熟翻面,好了將麵皮先盛起來。

    製作麵皮: 1、熱鍋,加一點點油,麵糊先拌均勻,下2大匙的麵糊。 2、鍋子拿起來,轉一轉,讓麵糊在鍋面都有。 3、8分熟翻面,好了將麵皮先盛起來。

  • 1、先打一顆散蛋。
2、放入蛋皮。
3、可以加入喜歡蛋的料(芝士,培根,鮪魚等)

    1、先打一顆散蛋。 2、放入蛋皮。 3、可以加入喜歡蛋的料(芝士,培根,鮪魚等)

  • 折成3折~裝盤嘍♡

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