百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
屁心的小窩廚房
61 食譜 305 粉絲

簡單快速版 - 涼麵

簡單快速版 - 涼麵

描述

炎炎夏日做個涼麵好消暑~

112 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

不專業涼麵醬

步驟

  • 首先備料,想吃什麼就備什麼料: 小黃瓜切絲、蕃茄切片。

    首先備料,想吃什麼就備什麼料: 小黃瓜切絲、蕃茄切片。

  • 也可為了配色做個蛋絲: 將蛋打成均勻蛋液,平底鍋放少許油放蛋液,蛋皮煎完切成絲。

    也可為了配色做個蛋絲: 將蛋打成均勻蛋液,平底鍋放少許油放蛋液,蛋皮煎完切成絲。

  • 熱一鍋水,水滾下油麵,約煮3~5分鐘後撈起,將麵放冰水冰鎮。

    熱一鍋水,水滾下油麵,約煮3~5分鐘後撈起,將麵放冰水冰鎮。

  • 煮麵期間準備涼麵醬: 胡麻醬( 我是買Costco的 )、香油、白醋、淡醬油、辣椒醬(同事提供)、蒜泥(愛加不加皆可,我不愛蒜泥沒加),所有醬料拌勻。

    煮麵期間準備涼麵醬: 胡麻醬( 我是買Costco的 )、香油、白醋、淡醬油、辣椒醬(同事提供)、泥(愛加不加皆可,我不愛泥沒加),所有醬料拌勻。

  • 瀝乾麵條,放上想吃的配料(我還加了蟹味棒及冰箱剩餘的肉片)即可,開動囉!
個人(簡稱老王) 及個人的老公覺得比外面的還好吃~

    瀝乾麵條,放上想吃的配料(我還加了蟹味棒及冰箱剩餘的肉片)即可,開動囉! 個人(簡稱老王) 及個人的老公覺得比外面的還好吃~

小撇步

屁心的小窩廚房https://icook.tw/users/601917504/recipes

8,388 瀏覽
avatar
屁心的小窩廚房 61 食譜 305 粉絲

那年在紐約獨自旅行,想念家鄉菜而開始動手煮食,不料就這樣愛上,每當心煩時,心思就會飄向今天該煮什麼好呢? 而獲得短暫紓壓。 煮食是一種興趣,也是生活的一部分。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 娃娃菜 番茄 南瓜 打拋豬 地瓜 蒸蛋 高麗菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 金針菇 酸辣湯 豆腐 雞蛋豆腐 馬鈴薯 義大利麵 花椰菜 家常菜 滷肉 粽子 早餐 番茄炒蛋 湯麵 餅乾 雞湯 小黃瓜 香菇雞湯 竹筍 杏鮑菇 炒飯 櫛瓜 雞胸肉 白菜滷 菠菜 茄子 台式泡菜 炒麵 玉米濃湯 鮭魚 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 三杯雞 高麗菜飯 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 糖葫蘆 排骨 四季豆 雞肉