百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Selina  Wu
621 食譜 3,524 粉絲

辣炒丁香魚@Selina Wu

辣炒丁香魚@Selina Wu

描述

我問:今天晚上要煮雞湯嗎?
老爺:有煮什麼菜?
我說:炒丁香魚、蕃茄炒蛋、炒青菜。
老爺:丁香魚?那是小菜。都沒有肉喔?那就煮雞湯吧!

(啥米?這麼多尾魚,還沒肉?)

丁香魚可以單炒也可以搭配一些糯米椒,一樣也是要有一點辣辣才好吃,不過如果家裡不吃辣,那就不要放小辣椒囉!丁香魚的含鈣量很高,不過鈉含量也高,所以有高血壓或是腎臟疾病的朋友可要節制食用。

82 說讚

食材

調味料

步驟

  • 蒜切片、蔥切段、大小辣椒均斜切備用。

    切片、切段、大小辣椒均斜切備用。

  • 取鍋爆香蒜、蔥白、大小辣椒。

    取鍋爆香白、大小辣椒

  • 放入丁香魚後續炒。

    放入丁香魚後續炒。

  • 作法2炒至丁香魚微焦,加入蔥綠,斟酌以鹽調味即可。

    作法2炒至丁香魚微焦,加入綠,斟酌以鹽調味即可。

小撇步

歡迎加入我的粉絲頁:美麗人妻的543小廚*Selina Wu
https://www.facebook.com/selina92534

7,352 瀏覽
avatar
Selina Wu 621 食譜 3,524 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 菠菜 排骨 馬鈴薯 番茄 滷肉 杏鮑菇 瓜仔肉 小黃瓜 義大利麵 家常菜 花椰菜 地瓜 雞胸肉 玉米濃湯 高麗菜飯 三杯雞 早餐 南瓜 櫛瓜 湯麵 低脂高蛋白 鮭魚 娃娃菜 竹筍 餅乾 糖醋排骨 麻婆豆腐 蒸蛋 茄子 番茄炒蛋 金針菇 打拋豬 豆腐 炒麵 四季豆 雞蛋豆腐 糖葫蘆 酸辣湯 雞肉 蕃茄燉牛肉 粽子 雞湯 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 炒飯 台式泡菜 香菇雞湯 高麗菜