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原味鬆餅吃膩了~換換新口味!!自製可可味濃濃鬆軟好吃的鬆餅~其實很簡單~當早餐當點心都很棒
b食材全部拌勻~成品本身不甜~若愛甜者可以加至40克
加入過篩的a食材
麵糊拌好是濃稠的~將麵糊裝入擠花袋中~可用鬆餅機烤或用鍋子煎兩種方式~各有不同口感
用鬆餅機時煮婦會加珍珠糖一起烤增加口感
鬆餅機版本~外酥內軟的成品~非常美味!!
鍋子煎版本
小撇步
*麵糊也可拌入些許高熔點巧克力豆同烤~又是不同風味
*麵糊可用鍋子煎或用鬆餅機烤~會有不同口感
*食用時可搭配打發鮮奶油~楓糖漿~或巧克力醬一起食用
*鬆餅當餐吃不完可以冷凍保存~下回要吃時室溫退冰~放入烤麵包機中烘烤一下~一樣會外酥內軟
我是Sidney, 婚後離開台灣旅居過美東,美西,現在落腳於澳洲布里斯本,經歷過放射師,營養師的醫療訓練,現在是全職的媽咪,有了家庭與孩子後,好愛好愛待在廚房裡!!跟一樣也愛待在廚房的你一起分享製作的喜悅 新書訊息 自宅獨享烘焙X小食動手做：烘焙小點X經典小食，新手也能無負擔上手！ 2022年3月18日正式出版 https://www.facebook.com/sidneysplayground
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