百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小田太太の玩樂廚房
283 食譜 1.4 萬 粉絲

黃金蛋炒飯 ✿小田太太玩樂廚房✿

黃金蛋炒飯 ✿小田太太玩樂廚房✿

描述

黃金蛋炒飯,粒粒分明也不黏鍋的秘訣大公開
粉絲團:https://www.facebook.com/mrstienkitchen/

1,536 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將紅蘿蔔、蒜頭切碎備用,白飯要用隔夜飯才容易粒粒分明

    紅蘿蔔頭切碎備用,白飯要用隔夜飯才容易粒粒分明

  • 打一顆蛋放進飯裡,均勻攪拌

    打一顆蛋放進飯裡,均勻攪拌

  • 熱鍋後放入一大匙的油,依序放入蒜頭、紅蘿蔔、熱狗炒香

    熱鍋後放入一大匙的油,依序放入頭、紅蘿蔔、熱狗炒香

  • 放入白飯,這時鍋子溫度可以拉高一點,鏟子不停地把飯翻鬆

    放入白飯,這時鍋子溫度可以拉高一點,鏟子不停地把飯翻鬆

  • 炒鬆之後加入鹽巴與黑胡椒粒,最後再加上四季豆

    炒鬆之後加入鹽巴與黑胡椒粒,最後再加上四季豆

  • 炒好的飯放入碗裡,倒扣在盤子上,就可以美美上桌囉

    炒好的飯放入碗裡,倒扣在盤子上,就可以美美上桌囉

小撇步

炒飯時的溫度要高一點,這樣才能讓白飯的水氣揮發,才能粒粒分明喔
小田太太粉絲團:https://www.facebook.com/mrstienkitchen/

2.4 萬 瀏覽
avatar
小田太太の玩樂廚房 283 食譜 1.4 萬 粉絲

嗨~我叫小田太太, 2個孩子的媽咪,喜歡把廚房當作自己的遊戲場,我在粉絲團分享#料理#食譜#美食,希望透過料理傳遞幸福感給大家! 🎬訂閱YouTube頻道➠ https://reurl.cc/3bYlM

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 金針菇 雞湯 雞蛋豆腐 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 炒麵 小黃瓜 竹筍 馬鈴薯 義大利麵 粽子 酸辣湯 高麗菜 打拋豬 香菇雞湯 鮭魚 糖葫蘆 蒸蛋 麻婆豆腐 菠菜 茄子 炒飯 排骨 瓜仔肉 番茄 馬鈴薯燉肉 花椰菜 高麗菜飯 湯麵 地瓜 櫛瓜 白菜滷 低脂高蛋白 台式泡菜 玉米濃湯 早餐 滷肉 三杯雞 糖醋排骨 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 四季豆 雞肉 南瓜 餅乾 娃娃菜 杏鮑菇 家常菜