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Ellen Wang
11 食譜 55 粉絲

蔥油拌地瓜葉

蔥油拌地瓜葉

描述

不輸專業麵店的燙地瓜葉,自己在家做,經濟又好吃,想吃多少就做多少~

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 地瓜葉洗淨入滾水燙熟,撈起瀝乾備用。

    地瓜葉洗淨入滾水燙熟,撈起瀝乾備用。

  • 將一大匙蔥油酥和蒜末一起放進鍋子小火加熱,輕輕拌炒至散發出蒜頭的香味即可熄火。

    將一大匙油酥和末一起放進鍋子小火加熱,輕輕拌炒至散發出頭的香味即可熄火。

  • 將醬油、一小匙鹽和拌炒好的油蔥酥蒜蓉拌在一起❤️

    將醬油、一小匙鹽和拌炒好的油蓉拌在一起❤️

  • 上菜囉~

    上菜囉~

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