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Maggie Liu
72 食譜 200 粉絲

檸檬起司蛋糕

檸檬起司蛋糕

描述

免烤簡易起司蛋糕

份量

8 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1 吉利丁泡冰水備用 檸檬皮刮下切細丁 檸檬擠汁備用 2消化餅敲碎+無鹽奶油 倒入烤模壓緊 放冷凍冰 備用 3無糖優格+鮮奶油 拌勻備用 4糖+奶油乳酪+吉利丁 隔水加熱拌勻至無顆粒 (若有顆粒可過篩) 5上面做法3+做法4拌勻後加入擰濛汁跟檸檬皮拌勻 倒入烤模 放冷凍3小時

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