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Chi Okabe@東京
7 食譜 26 粉絲

麻婆豆腐風~油豆腐拌絞肉

麻婆豆腐風~油豆腐拌絞肉

描述

用油豆腐代替嫩豆腐,做法簡單又好吃,讓人忍不住想再來一碗白飯哦!

114 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將油豆腐切成方便食用的一口大小

  • 豬絞肉拌炒至變色後加入油豆腐

  • 加入糖、鹽、醬油、醋、豆瓣醬後繼續拌炒

  • 太白粉加入少許的水之後勾芡,關火盛盤撒上花即完成!

小撇步

豬絞肉選用粗絞肉口感較好;調味料事先調好再一口氣倒下去,就能不手忙腳亂的輕鬆完成哦^^

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Chi Okabe@東京 7 食譜 26 粉絲

嫁到日本之後因食材的不同而不得不學習日式家常菜的做法,但每天卻樂在其中:) 在這裡與大家分享簡單的料理,希望像我一樣不太擅長料理的人也能輕易做出一道道好吃的菜餚哦^^

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