空心菜沙茶牛肉
描述
這道偏重口味的快炒可以有多種變化，變身炒麵或是燴飯都行，單吃快炒也很讚！你想好要怎麼開動了嗎？
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
![牛肉醃製一晚上。全程用中大火]，熱油鍋（油加多一些）將牛肉炒到8分熟，取出。](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/782294/d9f408d4ec1cc2ba.jpg)
小撇步
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