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DaDa ❁ 休日台所
85 食譜 420 粉絲

甜蜜。香草蜂蜜雞翅

甜蜜。香草蜂蜜雞翅

描述

每次遇到雞翅都要猶豫
到底要用烤箱還是用平底鍋?
這次就用比較大眾的平底鍋吧!

1,578 說讚 7 一起做

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

醬汁、醃料
食材

步驟

  • 雞翅洗淨,稍微吸乾水分備用。

    雞翅洗淨,稍微吸乾水分備用。

  • 將醃料項目的材料(水除外)全部均勻混合。

    將醃料項目的材料(水除外)全部均勻混合。

  • 雞翅放入醃料中拌勻,放入冰箱冷藏至少三小時,前一天醃好更入味。

    雞翅放入醃料中拌勻,放入冰箱冷藏至少三小時,前一天醃好更入味。

  • 起平底鍋將雞翅、醃料、水一起入鍋,小火慢慢燒至醬汁濃稠收乾,雞翅軟了,起鍋!

    起平底鍋將雞翅、醃料、水一起入鍋,小火慢慢燒至醬汁濃稠收乾,雞翅軟了,起鍋!

小撇步

1. 照慣例薑黃粉、孜然粉可以選擇性的加入,家裡沒有就跳過吧!
2. 燒雞翅時,要注意如果水分不夠可以補充,直到雞翅可起鍋。
3. 起鍋後,可以淋上檸檬汁或七味粉增加風味喔!

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DaDa ❁ 休日台所 85 食譜 420 粉絲

喜歡在假日煮東煮西滿足家人也療癒自己的小小上班族。 食材、調味料都很隨意,沒有測量,每次填份量都好苦惱,「少許、適量」最好用,邊調味邊嚐嚐,找出自己喜歡的味道吧!

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