酥脆香草雞丁塊

描述
台灣小吃我心目中的第一名絕對是鹹酥雞,沒有不二人選了,尤其愛加了九層塔香的鹹酥雞,所以把這個最愛的街頭小吃試著做家庭版的鹹酥雞,用了不同的香草入味(喜歡塔香的朋友就用九層塔),然後用烤箱烤出酥脆口感,烤箱除了可以少油,不用炸的廚房滿油煙,又可達到相同酥脆口感,同時可以時間設定了就可以去做別的事,不用顧著,還滿省事的~這次用的香草是新鮮巴西里和迷迭香,味道很搭
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台灣小吃我心目中的第一名絕對是鹹酥雞,沒有不二人選了,尤其愛加了九層塔香的鹹酥雞,所以把這個最愛的街頭小吃試著做家庭版的鹹酥雞,用了不同的香草入味(喜歡塔香的朋友就用九層塔),然後用烤箱烤出酥脆口感,烤箱除了可以少油,不用炸的廚房滿油煙,又可達到相同酥脆口感,同時可以時間設定了就可以去做別的事,不用顧著,還滿省事的~這次用的香草是新鮮巴西里和迷迭香,味道很搭
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