百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Carol Huang
132 食譜 400 粉絲

乾燒滷味

乾燒滷味

描述

這是第一次嘗試紅燒的味道,偏甜南部口味,超入味~老公、婆婆說好吃!

170 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 醬汁:糖4大匙、醬油6大匙、米酒2大匙、鹽2小匙、胡椒粉1匙、五香粉1大匙、頭數顆、水1~2碗。

  • 所有食材先煮熟川燙,撈起備用

  • 將醬汁倒入鍋中拌炒,在拌的同時就可以慢慢下川燙好的食材了,把醬汁淋到所有食材上,煮滾

  • 拿一個小鍋裝所有食材及醬汁(我是用小陶鍋裝還要蓋上蓋子),入電鍋再煮一次,外鍋2杯水,電源彈起悶個1小時(我是從中午悶到晚上8:00下班-拔插頭悶,應該不用悶到那麼久啦!)即可食用!

    拿一個小鍋裝所有食材及醬汁(我是用小陶鍋裝還要蓋上蓋子),入電鍋再煮一次,外鍋2杯水,電源彈起悶個1小時(我是從中午悶到晚上8:00下班-拔插頭悶,應該不用悶到那麼久啦!)即可食用!

6,941 瀏覽
avatar
Carol Huang 132 食譜 400 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 雞湯 糖葫蘆 炒飯 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 家常菜 玉米濃湯 高麗菜飯 鮭魚 餅乾 金針菇 花椰菜 瓜仔肉 竹筍 菠菜 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 雞蛋豆腐 豆腐 打拋豬 台式泡菜 番茄炒蛋 湯麵 滷肉 馬鈴薯 三杯雞 杏鮑菇 雞胸肉 早餐 麻婆豆腐 四季豆 蒸蛋 酸辣湯 地瓜 排骨 南瓜 高麗菜 炒麵 白菜滷 糖醋排骨 茄子 番茄 義大利麵 娃娃菜 粽子 低脂高蛋白