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蔡媛麗
1 食譜 1 粉絲

蘿蔔糕

蘿蔔糕
124 說讚

份量

10 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 將1斤在來米粉加8杯水及1大匙地瓜粉拌成米漿

  • 白蘿蔔削皮刨絲加2杯水加2匙鹽調味燜熟

  • 小火將米漿倒入與蘿蔔拌勻成黏稠狀

  • 內鍋抹上少許油,再將黏稠狀米漿倒入抹平放進電鍋,外鍋加入3杯水開始蒸煮,後再加3杯水再一次蒸煮即可。

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