【小磨坊】泰式酸辣雞絲肉捲餅

Name: 【小磨坊】泰式酸辣雞絲肉捲餅 by 小磨坊
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 雞胸肉 0.5大付; 洋蔥 1/4顆; [調味料] 小磨坊蔥風味油 5 c.c.; 生香菇 3朵; [調味料] 小磨坊蒜風味油 5 c.c.; 紅籮蔔 1/4根; [調味料] 白糖 1/2茶匙; 木瓜 1/4個; [調味料] 檸檬汁 1大匙; 青椒 1/2顆; [調味料] 魚露 15 c.c.; 小辣椒 1根; [調味料] 是拉叉醬 1大匙; 手工春捲餅 4張; [調味料] 泰式酸辣醬 1大匙

43 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

雞胸肉

0.5大付
洋蔥

1/4顆
生香菇

3朵
紅籮蔔

1/4根
木瓜

1/4個
青椒

1/2顆
小辣椒

1根
手工春捲餅

4張

調味料

小磨坊蔥風味油

5 c.c.
小磨坊蒜風味油

5 c.c.
白糖

1/2茶匙
檸檬汁

1大匙
魚露

15 c.c.
是拉叉醬

1大匙
泰式酸辣醬

1大匙

步驟

先將雞肉過水燙過至全熟取絲備用。
洋蔥切絲、香菇切絲、紅籮蔔切絲、鳳梨切條、青椒切絲、小辣椒切末。
將(2)過水備用、調味料拌勻加入食材中
取(4)放入春捲餅中，仔細的捲密
取捲斜刀1開2成半
將成品盛入鍋內，並以小蕃茄裝飾。

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2016/06/23 發表

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