百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
含淚の留學生活
含淚の留學生活
30 食譜 194 粉絲

蕃茄牛腩

蕃茄牛腩

描述

超美味的蕃茄牛腩！配飯很適合～下個麵條就是一碗道地的蕃茄牛肉湯麵啦😋😋😋

217 說讚 2 一起做 1 留言

食材

調味

步驟

  • 牛肉用冷水泡約30分鐘後，冷水下鍋煮至滾去血水。（把浮沫撈掉，乾淨地拿出牛肉～）

    牛肉用冷水泡約30分鐘後，冷水下鍋煮至滾去血水。（把浮沫撈掉，乾淨地拿出牛肉～）

  • 熱油鍋，爆香蔥段、薑片、蒜末、辣椒、花椒和八角，加入牛肉一起拌炒。倒一圈料酒、少許醬油。

    熱油鍋，爆香蔥段、薑片、蒜末、辣椒、花椒和八角，加入牛肉一起拌炒。倒一圈料酒、少許醬油。

  • 炒至牛肉變色後加熱開水（水量蓋過牛肉），小火燉煮約一個半小時。

    炒至牛肉變色後加熱開水（水量蓋過牛肉），小火燉煮約一個半小時。

  • 蕃茄劃十字，煮一鍋熱水燙過，比較好去皮～去皮後切塊。

    蕃茄劃十字，煮一鍋熱水燙過，比較好去皮～去皮後切塊。

  • 牛肉快燉好時，熱油鍋、將蕃茄炒出紅紅的油，加入一點開水煮至滾，就可以倒入牛肉那鍋了。

    牛肉快燉好時，熱油鍋、將蕃茄炒出紅紅的油，加入一點開水煮至滾，就可以倒入牛肉那鍋了。

  • 燉好的牛肉加入炒過的蕃茄、冰糖、鹽煮至滾，再用小火燉煮約三十分鐘就可以囉😋

    燉好的牛肉加入炒過的蕃茄、冰糖、鹽煮至滾，再用小火燉煮約三十分鐘就可以囉😋

6,436 瀏覽
avatar
含淚の留學生活 30 食譜 194 粉絲

歐洲留學ing🇩🇪 常常想家常常缺少食材、但還是要努力給自己變出好吃的💖

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

推薦商品

更多
德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

德國藍寶 BLAUPUNKT肩頸按摩儀

6D按摩頭 溫感熱敷 背肩帶調節

限時優惠中，來去逛逛>
one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

one-meter 折疊烘乾電子衣櫥

自動熨燙 UV殺菌 烘乾除臭

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

打拋豬 白菜滷 花椰菜 早餐 番茄炒蛋 雞胸肉 湯麵 粽子 鮭魚 三杯雞 竹筍 湯 高麗菜飯 杏鮑菇 台式泡菜 玉米濃湯 雞湯 香菇雞湯 南瓜 馬鈴薯燉肉 四季豆 茄子 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 蒸蛋 金針菇 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 番茄 炒飯 麻婆豆腐 低脂高蛋白 馬鈴薯 義大利麵 滷肉 餅乾 雞肉 糖醋排骨 櫛瓜 豆腐 糖葫蘆 家常菜 雞蛋豆腐 地瓜 高麗菜 菠菜 炒麵 酸辣湯 排骨