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電鍋料理"五穀草莓貝果"

Name: 電鍋料理"五穀草莓貝果" by chun手作料理食堂
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 五穀米加白飯 1米杯; 特級橄欖油 1小匙; 白糖 1小匙; 海苔剪絲 適量; 自做草莓醬 2大匙; 七味粉 適量; 烘培紙 1張; 白芝麻 適量

描述

這是利用家裡五穀米加入少許白米，浸泡再造，利用攪拌棒攪碎，所謂3粒米可行成貝果，但最後會略硬，把它攪碎口感差很多，加入七味粉甜中帶辣。

15 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

五穀米加白飯

1米杯
特級橄欖油

1小匙
白糖

1小匙
海苔剪絲

適量
自做草莓醬

2大匙
七味粉

適量
烘培紙

1張
白芝麻

適量

步驟

說明食材如上。
先把五穀米和白米泡水1天。用電鍋蒸熟。加入特級橄欖油+白糖+白芝麻，入魔廚攪拌棒攪碎只要5分鐘。
放入冰箱冷藏1晚，取出放入烘培紙1/2處，折起來壓扁，放入電鍋內(不用加水，無水狀態),按下開關後，5分鐘跳起，再按下開關，跳起把它翻背面。上面放入草莓果醬和海苔絲，灑上七味粉後，按下開關，跳起即取出。把它切長方型，一片片比肉片還好吃又營養天然貝果即完成，草莓醬加辣好吃。