開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
自己作冷泡茶，簡單方便又實惠，可以生津止渴、清除油膩。冷泡出來的茶，更能避免因高溫破壞維生素，同時也降低咖啡因，減低對胃部刺激，是炎夏喝茶的好選擇。
茶包或茶葉(g)和冷開水(cc)，放入可密封的瓶罐，建議以1:100之比例沖泡，約4~5小時即可(若使用茶葉再加過濾程序)。若放冰箱冷藏，更清涼可口
小撇步
1. 冷泡與熱泡在茶葉展開速度及浸出味道的速度有差異，冷泡茶通常會要浸比較久才會有味道
2. 可以前一晚放入冰箱，隔天就可喝了(隔早就先取出茶葉，必免久泡苦澀)
3. 茶葉種類、比例和泡的時間，也可依各人喜好選擇調整。泡出的冷泡茶也可做變化，和其他食材(水果、蜂蜜、梅子...等)搭配，做成特調飲品
Everyone can cook ！從愛出發，用心學習，有機會就下廚料理。烹飪能豐富生活體驗，也思索食的核心價值！熱愛料理，期許每次一點進步與變化，在傳統與創新中激盪，讓舌尖上的感動與分享的快樂，開啟美好生活的一扇窗~
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
麻婆豆腐 滷肉 小黃瓜 蕃茄燉牛肉 粽子 茄子 番茄炒蛋 番茄 金針菇 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 排骨 雞蛋豆腐 台式泡菜 杏鮑菇 竹筍 南瓜 地瓜 炒麵 三杯雞 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 高麗菜 娃娃菜 糖醋排骨 香菇雞湯 四季豆 雞肉 炒飯 湯 雞胸肉 高麗菜飯 湯麵 打拋豬 花椰菜 家常菜 低脂高蛋白 菠菜 早餐 白菜滷 豆腐 鮭魚 義大利麵 玉米濃湯 雞湯 蒸蛋 餅乾 糖葫蘆 馬鈴薯
