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Ivy Yu
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自製「優格」

自製「優格」

描述

超簡單

食材

步驟

  • 玻璃耐熱保鮮盒先用滾水燙過

    玻璃耐熱保鮮盒先用滾水燙過

  • 倒入優格

    倒入優格

  • 倒入鮮奶

    倒入鮮奶

  • 稍微攪拌後蓋上密封蓋
電鍋底下要墊個架子
(不要放水)

    稍微攪拌後蓋上密封蓋 電鍋底下要墊個架子 (不要放水)

  • 插上插頭,電鍋蓋子不要蓋緊
可以架一根筷子,留一些空隙

保持在保溫狀態,
千萬不要按下去,

    插上插頭,電鍋蓋子不要蓋緊 可以架一根筷子,留一些空隙 保持在保溫狀態, 千萬不要按下去,

  • 發酵大約7小時就可以完成了!
表面的液體是乳清,很營養,不要倒掉了~

涼了之後就可以放冰箱冷藏
盡量五天內吃完喔~

    發酵大約7小時就可以完成了! 表面的液體是乳清,很營養,不要倒掉了~ 涼了之後就可以放冰箱冷藏 盡量五天內吃完喔~

  • 挖起來是像豆花狀

    挖起來是像豆花狀

小撇步

優格:鮮奶=1:3

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