皮蛋地瓜葉(免油健康版)
描述
第一次吃到皮蛋地瓜葉這道菜
是在一間熱炒店
雖然聽名字覺得有點奇怪
這兩樣東西怎麼兜得起來？
結果一吃 驚為天人!!
沒想到會這麼搭 一整個很好吃！
不過因為自己在家做
我選擇用更健康一點的方式
來做這道皮蛋地瓜葉
來看看吧^^
更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen
份量
2
人份
時間
15
分鐘
步驟
-
將皮蛋放入電鍋 外鍋半杯水蒸熟 然後切半~(我今天是使用鵪鶉皮蛋，小小顆的) 蒸熟是為了讓皮蛋蛋黃不要流出來！
-
-
皮蛋特有的香氣配上地瓜葉 味道真的很搭耶！ 如果家裡有多的皮蛋 不知道該如何料理時 不妨試試這道熱炒店的熱門菜喔！
小撇步
更多簡單好料理，歡迎按讚追蹤哦 https://www.facebook.com/leleskitchen
樂的痞客邦 http://cllu2.pixnet.net/blog
