百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
料理是手中的畫作
43 食譜 187 粉絲

鯛魚片絲瓜

鯛魚片絲瓜

描述

香甜的絲瓜、鯛魚的鮮美、挑逗味蕾的烤肉醬,譜出夏季最美的組合

164 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 將鯛魚片洗淨及絲瓜切塊

    將鯛魚片洗淨及絲瓜切塊

  • 將鯛魚放在最底層,絲瓜放上層,滴上少許米酒後,將烤肉醬完整塗抹至絲瓜上,並撒上1/4茶匙的原味調味粉即可

    將鯛魚放在最底層,絲瓜放上層,滴上少許米酒後,將烤肉醬完整塗抹至絲瓜上,並撒上1/4茶匙的原味調味粉即可

  • 放入蒸鍋蒸煮約20分鐘(若使用電鍋,則於外鍋加入1杯水待跳起即可)

    放入蒸鍋蒸煮約20分鐘(若使用電鍋,則於外鍋加入1杯水待跳起即可)

  • 起鍋後灑上蔥花及黑胡椒粒,香甜可口味鯛魚絲瓜,立即上桌

    起鍋後灑上花及黑胡椒粒,香甜可口味鯛魚絲瓜,立即上桌

小撇步

註:絲瓜本身就會出水,所以烹煮過程中,不要再加任何水進去破壞它的香甜唷

5,877 瀏覽
avatar
料理是手中的畫作 43 食譜 187 粉絲

料理是生活,生活離不開料理 料理是樂活,動手做簡單料理 分享我的樂活,分享簡單生活 我的部落格: https://acad0703.pixnet.net/blog 歡迎進入我的世界~

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 滷肉 家常菜 四季豆 竹筍 高麗菜 娃娃菜 三杯雞 豆腐 玉米濃湯 馬鈴薯 雞肉 鮭魚 義大利麵 糖醋排骨 南瓜 杏鮑菇 小黃瓜 瓜仔肉 花椰菜 雞湯 低脂高蛋白 蒸蛋 白菜滷 雞胸肉 香菇雞湯 金針菇 打拋豬 番茄炒蛋 早餐 湯麵 台式泡菜 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 地瓜 高麗菜飯 茄子 炒飯 涼拌小黃瓜 馬鈴薯燉肉 炒麵 粽子 排骨 番茄 菠菜 酸辣湯 櫛瓜 糖葫蘆 餅乾