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Na Na Shen 的幸福花園
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蜜汁雞腿

蜜汁雞腿

描述

使用平底鍋,不用油煎,完全借用食物自己本身的天然食材來做菜最健康了,使用果醋做蜜汁,自然的風味更是甜而不膩!
利用反覆的燜燒,以達到完全鎖住雞腿肉的鮮嫩,太好吃了!

歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717

297 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 熱鍋,先雞皮向下,蓋上鍋蓋煎2分鐘,熄火燜3分鐘

    熱鍋,先雞皮向下,蓋上鍋蓋煎2分鐘,熄火燜3分鐘

  • 換面煎,ㄧ樣蓋上鍋蓋煎2分鐘,熄火再燜3分鐘,共重複3次

    換面煎,ㄧ樣蓋上鍋蓋煎2分鐘,熄火再燜3分鐘,共重複3次

  • 雞腿煎熟了,倒入[調味料],繼續兩面煎煮至收汁即可

    雞腿煎熟了,倒入調味料,繼續兩面煎煮至收汁即可

  • 切好裝盤,撒上白芝麻即可。

    切好裝盤,撒上白芝麻即可。

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幸福可以很簡單,你幸福嗎? Na Na利用拍照、簡約文字,以家常菜的分享,記錄幸福所留下的美好痕跡,願幸福能如存檔的相簿~永不褪色... 歡迎來訪【Na Na Shen的幸福花園】

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