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時尚煮婦 Nico
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開胃蔥油雞

開胃蔥油雞

描述

經過冰鎮的軟嫩去骨雞腿.皮脆肉嫩.淋上自製的蔥油.香氣四溢.炎炎夏日最適合的一道開胃料理

食材

步驟

  • 去骨雞腿放入滾水煮1分鐘.關火蓋上鍋蓋悶熟 待熟透後放進冰塊水冰鎮備用

    去骨雞腿放入滾水煮1分鐘.關火蓋上鍋蓋悶熟 待熟透後放進冰塊水冰鎮備用

  • 切成入口大小

    切成入口大小

  • 蔥切成碎末.加一匙鹽巴拌勻

    切成碎末.加一匙鹽巴拌勻

  • 起鍋熱油.待油微微的冒煙立即關火.淋上蔥末(要慢慢倒避免油噴出)

    起鍋熱油.待油微微的冒煙立即關火.淋上末(要慢慢倒避免油噴出)

  • 淋上蔥油即完成

    淋上油即完成

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時尚煮婦 Nico 347 食譜 6,694 粉絲

哈囉我是Nico 愛吃愛烹飪愛玩愛漂亮 歡迎大家也來我的部落格參觀.分享簡單易學的菜色.希望大家會喜歡 聯絡信箱:[email protected] 痞克邦 http://nico8323.pixnet.net/blog 老孫妮可的伸展台https://www.facebook.com/nico8323

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