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台灣人不陌生的「烤土司」，靈感來自凌晨到崁仔頂魚市發現的碳烤土司小販。Fred將美國人的省時土司，組合台灣人澎湃的美食精神，只花5分鐘做好大胃王版的豪華早餐
@cooking愛料理享樂誌 9/10月號>> http://bit.ly/atcooking3rd
小撇步
1. 雞胸肉不柴的訣竅：煎肉的同時再倒一次橄欖油，可保肉質油滑鮮嫩。
2. 生菜一定要擦乾，土司才不會軟塌。更多精彩內容，請見@cooking愛料理享樂誌 9/10月號>> http://bit.ly/atcooking3rd
全台第一本從數位出發的「社群烹飪雜誌」，解答餐桌與生活上的所有美學品味。台灣最大的食譜網站「愛料理」與旗下擁有 Vogue、GQ、Wired 的康泰納仕（Condé Nast）集團聯手，串聯起世界各地的餐桌，邀請讀者跟著當期主題挖掘產區、道地料理、名廚手藝等人文瑰寶。
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