百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Fina Lien
83 食譜 163 粉絲

胡瓜煎餅

胡瓜煎餅

描述

朋友送了剛摘的胡瓜
一瓜兩吃
煎個胡瓜餅+
以白北魚乾熬湯底的胡瓜味噌湯
簡單味佳

467 說讚 2 一起做

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 胡瓜切絲,要用切的,否則失了口感。胡蘿蔔刨絲,蝦米洗過泡水10分鐘,取出稍微切一下。

    胡瓜切絲,要用切的,否則失了口感。胡蘿蔔刨絲,蝦米洗過泡水10分鐘,取出稍微切一下。

  • 中筋麵粉300公克+水560cc拌勻,加胡瓜、胡蘿蔔、蔥、蝦米、蛋、鹽、胡椒粉一起充分混和。

    中筋麵粉300公克+水560cc拌勻,加胡瓜、胡蘿蔔、、蝦米、蛋、鹽、胡椒粉一起充分混和。

  • 鍋熱放油,放入2項食材後以鏟子鋪平使厚薄度一致,以中小火慢煎到金黃色,翻面亦然,翻面後可再加一些油煎起來更漂亮、好吃。

    鍋熱放油,放入2項食材後以鏟子鋪平使厚薄度一致,以中小火慢煎到金黃色,翻面亦然,翻面後可再加一些油煎起來更漂亮、好吃。

小撇步

鍋熱放油,放入2項食材後以鏟子鋪平使厚薄度一致,以中小火慢煎到金黃色,翻面亦然,翻面後可再加一些油煎起來更漂亮、好吃。

2.9 萬 瀏覽
avatar
Fina Lien 83 食譜 163 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 麻婆豆腐 地瓜 小黃瓜 滷肉 早餐 家常菜 蒸蛋 馬鈴薯 排骨 白菜滷 雞胸肉 菠菜 櫛瓜 茄子 義大利麵 豆腐 金針菇 玉米濃湯 番茄炒蛋 高麗菜飯 三杯雞 花椰菜 糖葫蘆 雞湯 粽子 台式泡菜 香菇雞湯 雞肉 娃娃菜 杏鮑菇 竹筍 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 番茄 打拋豬 雞蛋豆腐 餅乾 高麗菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 炒麵 四季豆 低脂高蛋白 湯麵 南瓜 瓜仔肉 糖醋排骨 鮭魚