百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蜜蜂媽廚房
120 食譜 738 粉絲

鹽麴南瓜燉肉

鹽麴南瓜燉肉

描述

我非常喜歡鹽麴這樣天然的調味料,不管醃肉、涼拌、熱炒用鹽麴代替鹽巴風味更棒唷。

75 說讚

食材

步驟

  • 將梅花肉切成厚片加入鹽麴醃個2小時備用。

  • 南瓜外皮洗淨剖對半將南瓜籽挖掉後南瓜切成塊,頭切成末備用。

  • 南瓜塊放在蒸盤下面灑入末上面舖上醃了鹽麴的梅花肉加入3-4大匙的水,電鍋外鍋加入兩杯水蒸到電鍋跳起來即可。會蒸出些許南瓜湯汁吃的時候稍微將肉和南瓜拌ㄧ下。

4,860 瀏覽
avatar
蜜蜂媽廚房 120 食譜 738 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 娃娃菜 鮭魚 炒飯 四季豆 豆腐 南瓜 三杯雞 地瓜 糖葫蘆 高麗菜飯 台式泡菜 小黃瓜 雞肉 櫛瓜 炒麵 早餐 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 義大利麵 馬鈴薯 菠菜 粽子 花椰菜 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 金針菇 滷肉 玉米濃湯 茄子 酸辣湯 香菇雞湯 雞胸肉 杏鮑菇 湯麵 番茄 雞湯 雞蛋豆腐 打拋豬 蒸蛋 家常菜 餅乾 高麗菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 低脂高蛋白 瓜仔肉 竹筍