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我被我老婆趕進廚房
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三杯雞

三杯雞

描述

不用太難的步驟,平民簡單的家常菜。

1,048 說讚 5 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞肉冷鍋冷水川燙,水滾關火,冷水洗淨備用

  • 起油鍋,加入切片老煸出香味,加入頭和辣椒炒香後倒入雞肉,此時保持中火將雞肉翻炒至出香味。

  • 加入糖炒到融化,倒入醬油沖出香氣之後再倒入米酒、蠔油,接著炒至收汁。 收汁至醬汁濃稠,加入麻油,九層塔簡單拌炒即可上桌!

小撇步

蒜頭不用切,辣椒怕辣的可以去籽。
不要想得太困難,請按照步驟來做絕對成功!

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我被我老婆趕進廚房 9 食譜 121 粉絲

男人就是要用料理來擄獲老婆的胃! 不用困難的步驟,簡單也可以做出一整桌讓人驚豔的家常菜。 喜歡的話請訂閱!

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