蒜香骰子牛

描述
蒜香骰子牛是一道看起來很簡單但其實很多學問的料理,不論是食材準備上或是加熱的過程都有很多要注意的細節。
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我的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/chef.colinchen
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還請大家多多支持我的新書『在家吃台菜 - 71道簡易台灣家常料理』博客來:
http://www.books.com.tw/products/0010713025
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經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。
繼續閱讀炒飯 馬鈴薯 酸辣湯 小黃瓜 湯麵 餅乾 低脂高蛋白 娃娃菜 四季豆 炒麵 三杯雞 瓜仔肉 鮭魚 茄子 菠菜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 花椰菜 玉米濃湯 香菇雞湯 地瓜 打拋豬 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 白菜滷 湯 義大利麵 雞湯 番茄 番茄炒蛋 雞胸肉 金針菇 粽子 高麗菜飯 糖醋排骨 早餐 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 雞肉 家常菜 高麗菜 竹筍 台式泡菜 滷肉 麻婆豆腐 排骨 豆腐 南瓜 櫛瓜