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佑佑媽的廚房
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豆醬炒鯊魚

豆醬炒鯊魚

描述

爸爸的手路菜 大份量
可依人數減少豆醬跟蒜

38 說讚

份量

6 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鯊魚切片 蒜切片  
熱鍋後放入2-3湯匙油放入薑片 鯊魚拌炒 
7分熟把鯊魚撈起備用

    鯊魚切片 切片 熱鍋後放入2-3湯匙油放入片 鯊魚拌炒 7分熟把鯊魚撈起備用

  • 熱鍋後
放入一湯匙油 
豆醬3湯匙 (喝湯的那種
放入蒜白 炒大約1分鐘後放入 
備用的鯊魚 
放些許的水  蒜全部加入
試吃如果太鹹就在加水

 完成!

    熱鍋後 放入一湯匙油 豆醬3湯匙 (喝湯的那種 放入白 炒大約1分鐘後放入 備用的鯊魚 放些許的水 全部加入 試吃如果太鹹就在加水 完成!

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