百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
溫蒂
9 食譜 9 粉絲

甜豆炒洋菇

甜豆炒洋菇
494 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

食材
調味料

步驟

  • 洋菇切厚片,紅蘿蔔切條,蒜頭切碎

    洋菇切厚片,紅蘿蔔切條,頭切碎

  • 滾水加鹽,把甜豆燙一下,燙到變深綠色就好的,大概50秒,之後撈起備用

    滾水加鹽,把甜豆燙一下,燙到變深綠色就好的,大概50秒,之後撈起備用

  • 加油蒜頭爆香,依序加入紅蘿蔔、洋菇,炒一下加入半杯水,悶到紅蘿蔔軟,再放入甜豆稍微拌炒,之後加鹽調味

    加油頭爆香,依序加入紅蘿蔔、洋菇,炒一下加入半杯水,悶到紅蘿蔔軟,再放入甜豆稍微拌炒,之後加鹽調味

  • 完成

    完成

小撇步

1、甜豆已經先燙過,所以等不用煮太久,等其他食材都熟了,快好之前在放入,這樣才能保持脆脆的口感!
2、喜歡吃辣的朋友,可以在爆香蒜頭時一起放入辣椒

2.8 萬 瀏覽
avatar
溫蒂 9 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 2 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

台式泡菜 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 金針菇 炒麵 家常菜 馬鈴薯 地瓜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 玉米濃湯 滷肉 義大利麵 雞蛋豆腐 白菜滷 早餐 櫛瓜 花椰菜 雞肉 雞湯 南瓜 餅乾 雞胸肉 鮭魚 湯麵 番茄 高麗菜飯 香菇雞湯 粽子 打拋豬 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 四季豆 小黃瓜 番茄炒蛋 麻婆豆腐 茄子 炒飯 三杯雞 糖葫蘆 菠菜 糖醋排骨 瓜仔肉 蒸蛋 酸辣湯 竹筍 高麗菜 排骨 豆腐