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杜迪麻麻的廚房
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泡菜豬五花

泡菜豬五花

描述

由於真的很愛吃豬五花與泡菜,搭配生菜比較沒有負擔,包上泡菜與洋蔥,酸酸甜甜辣辣,真的很適合夏天開胃的一道菜

72 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 生菜,與洋蔥洗淨洋蔥切絲,沖水數次,泡冰水後瀝乾

  • 豬肉洗淨擦乾多餘水分,不放油乾煎,煎熟至金黃色即可起鍋瀝油

  • 生菜包上豬肉,泡菜,洋蔥即可享用

小撇步

切片豬五花全聯有賣,豬五花本身很多油脂,不用放油,紫洋蔥沒有也可以用一般洋蔥,換成牛五花也很棒

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