💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃 228 食譜 777 粉絲 追蹤 巧克力奶酥餅乾 #素食 #蔬食 #烘焙 #餅乾 #巧克力 3,519 說讚 16 一起做 24 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 奶油餡 奶油(切丁) 360g 糖粉 180g 全蛋液(打散) 130g 粉類 奶粉 50g 低筋麵粉 450g 無糖可可粉 20g 步驟 備妥粉類 奶油餡材料備妥 奶油+糖粉,打至泛白。 蛋液分3次平均加入,攪拌均勻。 粉類過篩加入,切拌均勻無粉狀即可。(不可攪拌過久,會影響餅乾口感) 攪拌均勻的餅乾麵糊 1.裝入擠花袋備用。 2.烤箱預熱,上200/下180度 擠入適量大小的形狀,要留些間隔,烘烤時才不會黏在一起。 入烤18~20分鐘,時間到取出放涼,餅乾會變的酥脆可口。 濃濃的巧克力奶酥餅乾完成嘍!真好吃,快來試試看吧! 5.6 萬 瀏覽 2016/05/25 發表