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小婷
24 食譜 24 粉絲

冬瓜豆醬煮虱目魚頭

冬瓜豆醬煮虱目魚頭
48 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1.虱目魚頭洗淨瀝乾水分備用,切絲備用 2.鍋熱,放入油,油熱,放入虱目魚頭略煎,放入絲略炒,放入冬瓜豆醬,加水至略淹過魚頭,轉中火悶約10分鐘至魚熟,放入九層塔葉略拌即可盛盤*\(^o^)/*

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