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Cookingyannis
6 食譜 22 粉絲

蛋味濃~外脆內軟曲奇餅

蛋味濃~外脆內軟曲奇餅

描述

這個版本的曲奇餅吃起來蛋味很濃,而且裡面軟軟的,口感很好,有點像美式曲奇

101 說讚

食材

步驟

  • 奶油室溫放軟,加入糖打勻,雞蛋(先打散)加入攪拌均勻

    奶油室溫放軟,加入糖打勻,雞蛋(先打散)加入攪拌均勻

  • 麵粉跟梳打粉先混合,過篩後加入奶油混合物

    麵粉跟梳打粉先混合,過篩後加入奶油混合物

  • 以切割的分式攪拌均勻,加入自己喜歡的配料(燕麥搭葡萄乾,巧克力棉花糖,巧克力粒等等)

    以切割的分式攪拌均勻,加入自己喜歡的配料(燕麥搭葡萄乾,巧克力棉花糖,巧克力粒等等)

  • 此版本可以做約12-16塊曲奇

    此版本可以做約12-16塊曲奇

  • 200度焗烤12-15分鐘

    200度焗烤12-15分鐘

  • 完成~

    完成~

小撇步

麵粉跟梳打粉一定要先混合均勻,不然吃起來口感會苦苦的

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