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墨西哥起司雞肉薄餅

墨西哥起司雞肉薄餅

描述

大量消耗起司的好食譜!簡單雞肉加起司,配上薄脆的餅皮,咬下去會牽絲!

666 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 雞肉切小丁(約1公分)用醃料醃製30分鐘。後鍋中加點油,用中火將雞肉炒熟。中途若有出水把水倒掉,最後要讓雞肉煎的乾乾焦焦的。

    雞肉切小丁(約1公分)用醃料醃製30分鐘。後鍋中加點油,用中火將雞肉炒熟。中途若有出水把水倒掉,最後要讓雞肉煎的乾乾焦焦的。

  • 鍋子洗淨不加油,餅皮攤平,一半的部分放上雞肉與大量的起司(要很多喔),把另一半餅皮蓋上(變成半圓形),上面鋪錫箔紙,拿一個盤子壓住施力,約過1分鐘後翻面再壓1分鐘。

    鍋子洗淨不加油,餅皮攤平,一半的部分放上雞肉與大量的起司(要很多喔),把另一半餅皮蓋上(變成半圓形),上面鋪錫箔紙,拿一個盤子壓住施力,約過1分鐘後翻面再壓1分鐘。

小撇步

◉ Blog連結:http://ankaijia.pixnet.net/blog/post/448002449

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