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Tina  Wang
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照燒菇菇雞絲

照燒菇菇雞絲

描述

少油、少鹽、少油煙、清爽又美味!材料、製作都很簡單的一道菜餚!

172 說讚

食材

步驟

  • 雞胸肉切絲、用香油、玉米粉、胡椒粉、調味料醃製備用。
杏鮑菇切條、蔥切段、蒜切末

    雞胸肉切絲、用香油、玉米粉、胡椒粉、調味料醃製備用。 杏鮑菇切條、切段、切末

  • 爆香蒜末後加入雞肉炒至略為翻白

    爆香末後加入雞肉炒至略為翻白

  • 再加入杏鮑菇炒軟

    再加入杏鮑菇炒軟

  • 等杏鮑菇熟透、加入照燒醬炒出香氣、最後加入蔥段拌勻即可起鍋

    杏鮑菇熟透、加入照燒醬炒出香氣、最後加入段拌勻即可起鍋

小撇步

可用照燒醬或燒肉醬、也可依個人喜歡的調味料調理

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