脆皮燕麦豆腐
描述
燕麦片营养丰富，用在料理上总是别有一番风味！燕麦香让豆腐的口感及味道更丰富，值得你一试！
份量
2
人份
步驟
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豆腐切小块，用厨房纸巾将水份沥干。用一个盘子压在豆腐上约1-2小时，让水份完全被吸干。
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把燕麦片加入搅拌机里搅粹，再加入香菜片和海盐拌匀即可。
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鸡蛋打散，豆腐沾上蛋液后，再沾上燕麦粉粹，然后放入热锅里煎至两面金黄即可。 完成！
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完成！
小撇步
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