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Feng Lin
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海鮮義大利麵

海鮮義大利麵

描述

以自己喜愛的海鮮食材，一鍋煮，義大利麵吸收海味與洋蔥的鮮甜湯汁，清爽鮮美Q彈，料理簡單快速又好吃。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

741 說讚 3 留言

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備食材，清理與清洗；蛤蠣事先吐沙完成。

    1.準備食材，清理與清洗；蛤蠣事先吐沙完成。

  • 2.蝦子修剪鬚腳。

    2.蝦子修剪鬚腳。

  • 3.蒜頭去頭尾並去膜，切片。

    3.蒜頭去頭尾並去膜，切片。

  • 4.洋蔥去外膜，切絲。

    4.洋蔥去外膜，切絲。

  • 5.起鍋，開小火，先將蒜片炒香。

    5.起鍋，開小火，先將蒜片炒香。

  • 6.再放入洋蔥炒至半透明。

    6.再放入洋蔥炒至半透明。

  • 7.加入約3米杯（500cc）的水，及義大利麵，麵煮至約7分熟。

    7.加入約3米杯（500cc）的水，及義大利麵，麵煮至約7分熟。

  • 8.放入蛤蠣、魷魚花、蝦子。

    8.放入蛤蠣、魷魚花、蝦子。

  • 9.加入[調味料]，翻炒均勻，至收汁及蛤蠣開口即可。

    9.加入調味料，翻炒均勻，至收汁及蛤蠣開口即可。

  • 10.盛盤。

    10.盛盤。

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留言

共 3 則
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  • 林佳誼
    林佳誼

    可以請問一下妳義大利麵150g是幾人份嗎

    Feng Lin
    作者Feng Lin

    本食譜是兩人份的量喔！ 可依人數做份量的調整。

  • 林佳誼
    林佳誼

    謝謝妳

    Feng Lin
    作者Feng Lin

    不客氣喔！😍

  • 林佳誼
    林佳誼

    什麼是義大利香料

    Feng Lin
    作者Feng Lin

    您好！ 是一種綜合類植物的乾燥香料，在超市（調味料、香料區---如賣胡椒粉的地區）可以找到喔！

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