百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
MinaSan明儀小館
134 食譜 190 粉絲

地瓜咖哩雞肉套餐

地瓜咖哩雞肉套餐

描述

不想吃白飯的時候,可以試試看用地瓜和玉米代替澱粉。整體搭配起來還不錯喔~

44 說讚

份量

2 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 烤地瓜做法:先將地瓜洗乾淨,保留外皮,先入電鍋蒸熟,之後再入烤箱烤30分鐘(我家的是以210度去烤)。

    地瓜做法:先將地瓜洗乾淨,保留外皮,先入電鍋蒸熟,之後再入烤箱烤30分鐘(我家的是以210度去烤)。

  • 咖哩雞肉做法:先將雞胸肉切塊川燙,之後用酒、醬油、糖、咖哩粉一起醃至少30分鐘以上(時間愈久愈入味),之後用油煎熟。(可撒些黑胡椒提味)

    咖哩雞肉做法:先將雞胸肉切塊川燙,之後用酒、醬油、糖、咖哩粉一起醃至少30分鐘以上(時間愈久愈入味),之後用油煎熟。(可撒些黑胡椒提味)

  • 鮮蔬配菜做法:起一鍋,開火先把奶油融化,之後放入喜歡的蔬菜,我這邊放的是葉菜及甜椒,加水拌炒一下之後,放一點點鰹魚醬油調味即可。

    鮮蔬配菜做法:起一鍋,開火先把奶油融化,之後放入喜歡的蔬菜,我這邊放的是葉菜及甜椒,加水拌炒一下之後,放一點點鰹魚醬油調味即可。

  • 玉米湯做法:起一鍋水,放入洗好切好的玉米及配料(如紅蘿蔔片、薑片),等滾之後,放入自己喜歡的魚丸,並放點味素提味,等發現玉米煮好、魚丸變Q軟之後,關火,灑上一些蔥及香油,即可起鍋。

    玉米湯做法:起一鍋水,放入洗好切好的玉米及配料(如紅蘿蔔片、片),等滾之後,放入自己喜歡的魚丸,並放點味素提味,等發現玉米煮好、魚丸變Q軟之後,關火,灑上一些及香油,即可起鍋。

  • 將上述料理擺盤,即完成這豐富的一餐!

    將上述料理擺盤,即完成這豐富的一餐!

小撇步

雞胸肉可前一晚、或早幾個小時醃起來,這樣會更入味~

3,018 瀏覽
avatar
MinaSan明儀小館 134 食譜 190 粉絲

哈囉,我是MinaSan林明儀,謝謝您閱讀我的食譜,我也從大家身上學到很多,真的很豐富充實~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖葫蘆 雞肉 鮭魚 茄子 小黃瓜 麻婆豆腐 早餐 涼拌小黃瓜 湯麵 白菜滷 竹筍 金針菇 豆腐 三杯雞 瓜仔肉 義大利麵 餅乾 香菇雞湯 娃娃菜 南瓜 玉米濃湯 高麗菜飯 炒飯 杏鮑菇 菠菜 雞湯 地瓜 馬鈴薯 低脂高蛋白 四季豆 花椰菜 酸辣湯 台式泡菜 蒸蛋 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 櫛瓜 糖醋排骨 炒麵 滷肉 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 打拋豬 高麗菜 雞胸肉 番茄 排骨 家常菜 粽子