百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柚子媽咪
32 食譜 107 粉絲

醬香鮭魚

醬香鮭魚

描述

煎到焦糖色的鮭魚,用醬油燒微熬煮入味,就成了一道下飯的料理

267 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 鮭魚洗淨後用紙巾擦乾

    鮭魚洗淨後用紙巾擦乾

  • 起油鍋,需等待起油紋後才可將鮭魚放入否則會沾鍋

    起油鍋,需等待起油紋後才可將鮭魚放入否則會沾鍋

  • 將鮭魚煎到2面有焦糖色

    將鮭魚煎到2面有焦糖色

  • 加入米酒、糖、胡椒及少量的水後轉小火悶煮約5分鐘

    加入米酒、糖、胡椒及少量的水後轉小火悶煮約5分鐘

  • 湯汁收乾後起鍋前加入蔥段煮30秒後起鍋盛盤即完成

    湯汁收乾後起鍋前加入段煮30秒後起鍋盛盤即完成

4,190 瀏覽
avatar
柚子媽咪 32 食譜 107 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 排骨 家常菜 早餐 小黃瓜 玉米濃湯 豆腐 娃娃菜 涼拌小黃瓜 台式泡菜 滷肉 花椰菜 炒麵 雞湯 高麗菜飯 茄子 香菇雞湯 白菜滷 竹筍 馬鈴薯燉肉 番茄 蕃茄燉牛肉 義大利麵 湯麵 三杯雞 糖醋排骨 瓜仔肉 番茄炒蛋 鮭魚 低脂高蛋白 雞胸肉 餅乾 炒飯 南瓜 酸辣湯 四季豆 雞肉 雞蛋豆腐 打拋豬 杏鮑菇 菠菜 金針菇 地瓜 高麗菜 糖葫蘆 粽子 櫛瓜 麻婆豆腐 蒸蛋